バレンタインだから生チョコ作ってみよう!

バレンタインももうすぐですが、本格的なチョコを自作してプレゼントしたいと考えている方にオススメの作り方をご紹介いたします。

まずは板チョコを用意して適当な大きさに砕き、生クリームと蜂蜜とコーヒーの粉を適量混ぜて温めたら、砕いたチョコを入れた耐熱ボウルに入れて、ヘラで混ぜるのです。

溶かした無塩バターをさらに加えて混ぜたら、型の中にチョコを入れて冷凍庫で一晩固めましょう。

チョコを型から取り外したら、包丁で適当な大きさにカットして、ココアパウダーなどをかけたら完成ですよ。

自分で食べても美味しいですし、火の取り扱いに気をつければ素人でも作れますので、ぜひバレンタインに生チョコを作ってプレゼントしてみてはいかがでしょう。

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です